চট্টগ্রাম   বুধবার, ২০ জানুয়ারী ২০২১  

শিরোনাম

পটুয়াখালী থেকে দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে খেজুর গাছ

সংবাদদাতা, পটুয়াখালী    |    ০৩:০৯ পিএম, ২০২০-১২-১৭

পটুয়াখালী থেকে দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে খেজুর গাছ


পটুয়াখালী জেলা প্রতিটা গ্রামে অধিকাংশ রাস্তার পাশে, পুকুর পাড়ে ও কৃষি জমির পাশে ছিল প্রচুর পরিমাণ খেজুর গাছ। শীত মৌসুম শুরু হতেই গাছীরা ব্যাস্ত হয়ে পড়তো খেজুরের রস সংগ্রহ করার কাজে। সেই
রসের চাহিদাও ছিল প্রচুর।

ফলে বিভিন্ন পিঠা, পুলি ও পায়েসসহ নানা প্রকার খাবার তৈরির জন্য খেজুরের রস ছিল অন্যতম উপাদান। এ জন্য গাছীদের চাহিদার কথা আগেই বলে রাখতে হতো। ফলে যাদের খেজুর গাছ ছিল না তারাও রস খাওয়া থেকে
বঞ্চিত হতেন না। তখন শীতে আনন্দময় পরিবেশ বিরাজ করত।

 শীতের মৌসুম এলে গাছীদের আনন্দের সীমা থাকত না। খেজুরের রস সংগ্রহের জন্য মহাব্যাস্ত হয়ে পড়তেন তারা। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যের প্রতীক এ মধুবৃক্ষকে ঘিরে গ্রামীণ জনপদে থাকত উৎসবমুখর পরিবেশ। এ সময় মেহমান আসা মানেই খেজুরের রস ও আমন ধানের পিঠা, পুলি ও পায়েশ দিয়ে আপ্যায়ন। তাছাড়া খেজুরের গুড় দিয়ে মুড়ির মোয়া, চিরার মোয়া ও মুড়ি খাওয়ার জন্য কৃষক পরিবার থেকে শুরু করে সর্বস্তরের মানুষের শীতের মৌসুম অতিপ্রিয়। কিন্তু ইটভাটা, বাণিজ্যিক চাষ, সুষ্ঠু তদারকি না করার ফলে পটুয়াখালীর ঐতিহ্যের বাহক গ্রাম থেকে খেজুরগাছ ও রস আজ বিলুপ্তির পথে।

রিটেলেড নিউজ

পঞ্চগড়ে মুজিব শতবর্ষে ঐতিহ্যবাহী লাঠি খেলা অনুষ্ঠিত 

পঞ্চগড়ে মুজিব শতবর্ষে ঐতিহ্যবাহী লাঠি খেলা অনুষ্ঠিত 

সংবাদদাতা, পঞ্চগড় : : পঞ্চগড়ের বোদা উপজেলায় মুজিব শতবর্ষ উপলক্ষ্যে গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী লাঠি খেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে।...বিস্তারিত


সীতাকুণ্ডের কুমিরায় শিক্ষকের বাড়িতে ডাকাতি  

সীতাকুণ্ডের কুমিরায় শিক্ষকের বাড়িতে ডাকাতি  

এস এম মাসুদ রানা, সীতাকুণ্ড : :   গত কয়েকদিন উপর্যুপরি ডাকাতির ঘটনায় ডাকাত আতঙ্কের মধ্যে এবার এক শিক্ষকের বাড়িতে ডাকাতির ঘটনা ...বিস্তারিত


অবশেষে বীর মুক্তিযােদ্ধা হারুন আল জাফর চৌধুরীর  নামে সড়কের নামকরণ

অবশেষে বীর মুক্তিযােদ্ধা হারুন আল জাফর চৌধুরীর  নামে সড়কের নামকরণ

রিমন রশ্মি বড়ুয়া :: :  চট্টগ্রামের খানহাট-ধােপাছড়ি-বান্দরবান জেলা মহাসড়কের হাসিমপুর ইউনিয়ন অংশ পর্যন্ত ৩ কিলােম...বিস্তারিত


কক্সবাজারে দায়িত্ব গ্রহণ করলেন নতুন ডিসি মামুনুর রশিদ

কক্সবাজারে দায়িত্ব গ্রহণ করলেন নতুন ডিসি মামুনুর রশিদ

সংবাদদাতা কক্সবাজার :: : কক্সবাজারের নতুন জেলা প্রশাসক মোঃ মামুনুর রশিদ (১৫০৫৩)-দায়িত্ব গ্রহণ করেছেন। বুুধবার ৬ জানুয়ারী ...বিস্তারিত


৯৯৯-এ কল পেয়ে রাতের অন্ধকারে ছুটে গেল পুলিশ, অসহায় বৃদ্ধ উদ্ধার

৯৯৯-এ কল পেয়ে রাতের অন্ধকারে ছুটে গেল পুলিশ, অসহায় বৃদ্ধ উদ্ধার

মো. আকতার হোছাইন কুতুবী, কক্সবাজার :: : কক্সবাজার সদরের পোকখালীর পূর্ব গোমাতালিতে বয়োবৃদ্ধের বসতঘর দখলে নিতে সশস্ত্র হামলা চালিয়েছে ভূ...বিস্তারিত


পাখি শিকার বন্ধে ৫০ তরুণের ৫০ কিলোমিটার সাইকেল র‌্যালী

পাখি শিকার বন্ধে ৫০ তরুণের ৫০ কিলোমিটার সাইকেল র‌্যালী

সংবাদদাতা, পঞ্চগড় : :     “পাখি শিকার দন্ডনীয় অপরাধ, পাখি শিকার থেকে বিরত থাকি” এই স্লোগানকে সামনে রেখে  পঞ্চগড়...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

পার্বত্য ভিক্ষসংঘু ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বিনামূল্যে বই বিতরণ 

পার্বত্য ভিক্ষসংঘু ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বিনামূল্যে বই বিতরণ 

বিহারী চাকমা, রাঙামাটি : :   রাঙ্গামাটির লংগদু কলেজে পার্বত্য ভিক্ষুসংঘ ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও ম...বিস্তারিত


নবাব সিরাজউদ্দৌলার জন্ম উৎসবে বাংলার তিন গুণী সন্তান পেলেন সম্মাননা স্মারক

নবাব সিরাজউদ্দৌলার জন্ম উৎসবে বাংলার তিন গুণী সন্তান পেলেন সম্মাননা স্মারক

আমাদের বাংলা ডেস্ক : :                                                    - মুহাম্মদ শাহ্‌ আলম       ...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর