চট্টগ্রাম   সোমবার, ২৬ জুলাই ২০২১  

শিরোনাম

পটুয়াখালী থেকে দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে খেজুর গাছ

সংবাদদাতা, পটুয়াখালী    |    ০৩:০৯ পিএম, ২০২০-১২-১৭

পটুয়াখালী থেকে দিন দিন হারিয়ে যাচ্ছে খেজুর গাছ


পটুয়াখালী জেলা প্রতিটা গ্রামে অধিকাংশ রাস্তার পাশে, পুকুর পাড়ে ও কৃষি জমির পাশে ছিল প্রচুর পরিমাণ খেজুর গাছ। শীত মৌসুম শুরু হতেই গাছীরা ব্যাস্ত হয়ে পড়তো খেজুরের রস সংগ্রহ করার কাজে। সেই
রসের চাহিদাও ছিল প্রচুর।

ফলে বিভিন্ন পিঠা, পুলি ও পায়েসসহ নানা প্রকার খাবার তৈরির জন্য খেজুরের রস ছিল অন্যতম উপাদান। এ জন্য গাছীদের চাহিদার কথা আগেই বলে রাখতে হতো। ফলে যাদের খেজুর গাছ ছিল না তারাও রস খাওয়া থেকে
বঞ্চিত হতেন না। তখন শীতে আনন্দময় পরিবেশ বিরাজ করত।

 শীতের মৌসুম এলে গাছীদের আনন্দের সীমা থাকত না। খেজুরের রস সংগ্রহের জন্য মহাব্যাস্ত হয়ে পড়তেন তারা। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যের প্রতীক এ মধুবৃক্ষকে ঘিরে গ্রামীণ জনপদে থাকত উৎসবমুখর পরিবেশ। এ সময় মেহমান আসা মানেই খেজুরের রস ও আমন ধানের পিঠা, পুলি ও পায়েশ দিয়ে আপ্যায়ন। তাছাড়া খেজুরের গুড় দিয়ে মুড়ির মোয়া, চিরার মোয়া ও মুড়ি খাওয়ার জন্য কৃষক পরিবার থেকে শুরু করে সর্বস্তরের মানুষের শীতের মৌসুম অতিপ্রিয়। কিন্তু ইটভাটা, বাণিজ্যিক চাষ, সুষ্ঠু তদারকি না করার ফলে পটুয়াখালীর ঐতিহ্যের বাহক গ্রাম থেকে খেজুরগাছ ও রস আজ বিলুপ্তির পথে।

রিটেলেড নিউজ

সুন্দরগঞ্জে ইউএনও করোনামুক্ত, নার্স সংক্রমিত

সুন্দরগঞ্জে ইউএনও করোনামুক্ত, নার্স সংক্রমিত

সংবাদদাতা, সুন্দরগঞ্জ (গাইবান্ধা) : :   গাইবান্ধার সুন্দরগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মোহাম্মদ আল-মারুফ করোনা জয় করে এখন মুক্...বিস্তারিত


যশোরে করোনায় নতুন করে মৃত্যু-৮  

যশোরে করোনায় নতুন করে মৃত্যু-৮  

সংবাদদাতা, যশোর : :   যশোরে গত ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে আরও ১শ’ ৩৬ জনের করোনা শনাক্ত হয়েছে। একই সময়ে করোনা ও উপসর্গে ৮ জনে...বিস্তারিত


কুতুবদিয়ায় বালুর বস্তা ফেলে জোয়ারের পানির ধাক্কা ঠেকানোর চেষ্টা

কুতুবদিয়ায় বালুর বস্তা ফেলে জোয়ারের পানির ধাক্কা ঠেকানোর চেষ্টা

কক্সবাজার প্রতিনিধি : :   কক্সবাজারের কুতুবদিয়ায় পূর্ণিমার জোয়ারের পানি অন্যদিকে সাগরে লঘু চাপ সৃষ্টির কারণে আলী আকবা...বিস্তারিত


খুলনা বিভাগে একদিনে করোনায় ৪৫ জনের মৃত্যু

খুলনা বিভাগে একদিনে করোনায় ৪৫ জনের মৃত্যু

খুলনা প্রতিনিধি : :   খুলনা বিভাগে গত ২৪ ঘণ্টায় করোনায় ৪৫ জনের মৃত্যু হয়েছে। একই সময়ে শনাক্ত হয়েছেন ১ হাজার ২৭৮ জন। ...বিস্তারিত


মতিঝিল গ্যারেজের আগুনে পুড়লো দুটি এসি বাস

মতিঝিল গ্যারেজের আগুনে পুড়লো দুটি এসি বাস

নিজস্ব প্রতিবেদক :   রাজধানীর মতিঝিলে মধুমিতা সিনেমা হলের পেছনে একটি গ্যারেজে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটেছে। আগুনে গ্য...বিস্তারিত


সীতাকুণ্ডে সড়ক দুর্ঘটনায় প্রাইভেট কারের চালক নিহত

সীতাকুণ্ডে সড়ক দুর্ঘটনায় প্রাইভেট কারের চালক নিহত

সংবাদদাতা, সীতাকুণ্ড :   সীতাকুণ্ডে একটি প্রাইভেট কার নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খাদে পড়ে চালকের মর্মান্তিক মৃত্যু হয়েছে। খবর ...বিস্তারিত



সর্বপঠিত খবর

পার্বত্য ভিক্ষসংঘু ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বিনামূল্যে বই বিতরণ 

পার্বত্য ভিক্ষসংঘু ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বিনামূল্যে বই বিতরণ 

বিহারী চাকমা, রাঙামাটি : :   রাঙ্গামাটির লংগদু কলেজে পার্বত্য ভিক্ষুসংঘ ও পার্বত্য ত্রাণ ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে দরিদ্র ও ম...বিস্তারিত


“ হিন্দুরা বাংলার দেশপ্রেমি নবাব সিরাজউদ্দৌলাকে আখ্যায়িত করে অশুর আর বাংলার দুশমন ক্লাইভকে আখ্যায়িত করে মা দূর্গা! ”

“ হিন্দুরা বাংলার দেশপ্রেমি নবাব সিরাজউদ্দৌলাকে আখ্যায়িত করে অশুর আর বাংলার দুশমন ক্লাইভকে আখ্যায়িত করে মা দূর্গা! ”

নবাবজাদা আলি আব্বাসউদ্দৌলা :- :   নবাবজাদা আলি আব্বাসউদ্দৌলা :- পলাশী একটি বিশ্বাসঘাতকতার ইতিহাস। এই ষড়যন্ত্রের শিকার হয়েছিল...বিস্তারিত



সর্বশেষ খবর