বাংলাদেশ শনিবার, ২৭ জুলাই ২০২৪
বাংলাদেশ শনিবার, ২৭ জুলাই ২০২৪
শিরোনাম
বিনোদন ডেস্ক : | ০৬:৩৫ পিএম, ২০২১-১২-০৬
বাঙালি চা-প্রেমী। আর এ শীতকালে তো চা আরও বেশি জরুরি।
শরীর ও মন তাজা রাখতে চায়ের কোনো বিকল্প নেই। শীতে নির্দিষ্ট সময়ে চা পান তো আরও বেশি করে আকর্ষণীয়।
এ সময় অবশ্য চা পানের ক্ষেত্রে একটু বদল আনতে পরামর্শ দিচ্ছেন শেফরা। তারা বলছেন, প্রথাগত ভাবেই চা খান এ সময়ে। তবে চায়ে শুধু একটু বিশেষ মশলা যোগ করুন।
মশলাগুলো হল- শুকনো আদা, মরিচ, ছোট এলাচ, দারুচিনি। সব মশলা একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিয়ে মিশ্রণটা অন্য পাত্রে রাখতে হবে।
এবার শুরু করুন চা বানানো। প্রথমে প্রথা মতো পানি গরম করতে হবে। তাতে দু’চামচ চা পাতা দিতে হবে। পরে এতে দিতে হবে আগে থেকে তৈরি করে রাখা মশলা ১ চামচ এবং স্বাদমতো চিনি।
এ মিশ্রণটা খানিকটা ফুটে গেলে এতে ১ কাপ দুধ যোগ করতে হবে। ৩-৪ মিনিট ফোটাতে হবে। ব্যস! প্রস্তুত মশলা চা। তারপর খেয়ে নিন।
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : কুড়িগ্রাম প্রতিনিধি: কুড়িগ্রামে ধরলা,দুধকুমর,তিস্তা, বহ্মপুএসহ ছোট বড় ১৬ টি নদ-নদী বেষ্ঠিত একটি জ...বিস্তারিত
সাজেদা হক : : আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন ল্যাবরেটরিতে রুপান্তর প্রকল্পে অনিয়মের খবর প্রকাশের পর কৃষি অধিদপ্তরের ...বিস্তারিত
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : বেঞ্জামিন রফিক : বাংলাদেশের দৈনিক পত্রিকা সমূহের জাতীয় সংগঠন এডিটরস ফোরামের মাসিক সাধারণ সভা...বিস্তারিত
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : নিজস্ব প্রতিবেদক আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন ল্যাবরেটরিতে রুপান্তর প্রকল্পে পরিপত্র উপেক্ষা করে এ...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : চলমান কোটা সংস্কার আন্দোলনকে কেন্দ্র করে আইনশৃঙ্খলা পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে ঢাকা, চট্টগ্রাম, বগুড...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সারা দেশে কোটা আন্দোলনে ছাত্রলীগ-পুলিশের সাথে শিক্ষার্থীদের সংঘর্ষে ৪জন নিহত হয়েছেন। রং...বিস্তারিত
চট্টগ্রাম ব্যুরো : : রাঙ্গামাটি, খাগড়াছড়ি ও বান্দরবানের মতো পার্বত্য জেলাগুলোতেও ট্রেন চলাচল করবে বলে মন্তব্য করেছেন ...বিস্তারিত
4.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক : মেঘনা নদীর নামে কুমিল্লা ও পদ্মা নদীর নামে ফরিদপুর বিভাগ হবে বলে জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হ...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2024 Dainik Amader Bangla | Developed By Muktodhara Technology Limited