শিরোনাম
বিনোদন ডেস্ক : | ০৬:৩৫ পিএম, ২০২১-১২-০৬
বাঙালি চা-প্রেমী। আর এ শীতকালে তো চা আরও বেশি জরুরি।
শরীর ও মন তাজা রাখতে চায়ের কোনো বিকল্প নেই। শীতে নির্দিষ্ট সময়ে চা পান তো আরও বেশি করে আকর্ষণীয়।
এ সময় অবশ্য চা পানের ক্ষেত্রে একটু বদল আনতে পরামর্শ দিচ্ছেন শেফরা। তারা বলছেন, প্রথাগত ভাবেই চা খান এ সময়ে। তবে চায়ে শুধু একটু বিশেষ মশলা যোগ করুন।
মশলাগুলো হল- শুকনো আদা, মরিচ, ছোট এলাচ, দারুচিনি। সব মশলা একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিয়ে মিশ্রণটা অন্য পাত্রে রাখতে হবে।
এবার শুরু করুন চা বানানো। প্রথমে প্রথা মতো পানি গরম করতে হবে। তাতে দু’চামচ চা পাতা দিতে হবে। পরে এতে দিতে হবে আগে থেকে তৈরি করে রাখা মশলা ১ চামচ এবং স্বাদমতো চিনি।
এ মিশ্রণটা খানিকটা ফুটে গেলে এতে ১ কাপ দুধ যোগ করতে হবে। ৩-৪ মিনিট ফোটাতে হবে। ব্যস! প্রস্তুত মশলা চা। তারপর খেয়ে নিন।
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : ___________ মাহাবুব রহমান দুর্জয় চারিদিকে মানুষ পোড়া গন্ধ কেন পাই? কোথাও কি ভালো মানুষ নাই-রে ভাই? সবা...বিস্তারিত
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : সেনবাগ সংবাদদাতা : নোয়াখালীর সেনবাগে বীর মুক্তিযোদ্ধা রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় দাফন সম্পন্ন হয়েছে। &...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক : বাংলাদেশ রেফ্রিজারেশন এন্ড এয়ারকন্ডিশনিং মালিক, শ্রমিক কল্যাণ পরিষদের বার্ষিক সাধার...বিস্তারিত
সংবাদদাতা কক্সবাজার :: : দ্বাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে নৌকার প্রার্থীর সমর্থকদের কেন্দ্র দখল ও প্রকাশ্যে ভোট দেওয়ার অভিযোগ ...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : দায়িত্ব পালনকালে সাংবাদিকের মোবাইল ছিনিয়ে নেওয়ার অভিযোগ ওঠেছে অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা কামালের ...বিস্তারিত
আমাদের বাংলা ডেস্ক : : বাগেরহাট সংবাদদাতা : বাগেরহাটের ফকিরহাটে কুমিল্লা থেকে ছেড়ে আসা একটি যাত্রীবাহী পরিবহনের তল...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2024 Dainik Amader Bangla | Developed By Muktodhara Technology Limited